Progetto di sviluppo regionale (PSR) Walserdorf Bosco Gurin

Il PSR promosso dall’Associazione Paesaggio Bosco Gurin (APBG), è denominato “Walserdorf Bosco Gurin”. Il progetto intende contribuire alla risoluzione delle problematiche di singole aziende agricole incoraggiando lo sviluppo regionale attraverso la promozione di prodotti agricoli e agrituristici tipici, secondo quanto previsto dall’art. 93 cpv. 1 lett. c della Legge federale sull’agricoltura (LAgr):

I principali interventi previsti dalla progettazione preliminare riguardano:

• la realizzazione della Fattoria della birra (Bierhof) per la produzione di agribirra artigianale con una filiera quasi esclusivamente regionale;
• la realizzazione della Fattoria dell’arca Pro Specie Rara tramite la ristrutturazione della casa parrocchiale come pensione tradizionale e la costruzione di un nuovo letamaio aziendale;
• la ristrutturazione del Caseificio sociale di Bosco Gurin;
• il sostegno alla realizzazione di moderne stalle con abitazione per due aziende agricole locali;
• la gestione del paesaggio rurale Walser di Bosco Gurin;
• la gestione della Destinazione Bosco Gurin tramite una piattaforma locale denominata Destination Governance Bosco Gurin.